O café é parte da rotina de bilhões de pessoas, mas a bebida já foi considerada perigosa, herege e até uma ameaça à ordem social. Entre os séculos 17 e 18, governos e líderes religiosos em diferentes partes do mundo decretaram a proibição do consumo, temendo desde efeitos sobre a saúde até riscos políticos. No Egito antigo as casas de café foram até saqueadas pelo governo. Em 1675 o rei Carlos II da Inglaterra mandou fechar todas as casas de café. Em 1777, Frederico, O Grande, rei da Suécia contratou farejadores de café para procurar de destruir casas de café. Somente no século XIX, o café tornou-se uma bebida livre, bem consumida.