A tradicional vinícola argentina Catena Zapata, em Mendoza, foi eleita a melhor do mundo pela edição de 2023 da premiação "World's Best Vineyards", que aconteceu na quarta (12) na região viticultora de Rioja, na Espanha. O Brasil, contudo, ficou de fora tanto da lista top 50 quanto do top 100. Mais antiga vinícola familiar da Argentina, a Zapata foi fundada pelo imigrante italiano Nicola Catena em 1902. Foi ele um dos pioneiros defensores da Malbec no país, apesar de sua queda em popularidade na época. A uva ainda é uma das estrelas da produção da casa.

A Catena Zapata se destacou, segundo a premiação, pelos seus bons tintos, vinhos brancos e espumantes — alguns naturais — que focam em terroir único e misturas de aromas e notas típicas do cultivo a cerca de 1.530 metros acima do nível do mar no vinhedo Adrianna.

Você não conhece o Malbec argentino até provar o da Catena Zapata. Graças às altas atitudes, o vinho deles é floral, belo e surpreendentemente leve em cor. A vinícola também produz excelentes Cabernet Sauvignon, Chardonnay e varidades de uvas indígenas.

Mas não são só as bebidas que são levadas em consideração na seleção. Toda a experiência oferecida nos complexos — de harmonizações com refeições, acomodações dos visitantes, até degustações organizadas pelos rótulos longe dos vinhedos — também são avaliadas. O prédio em forma de pirâmide inspirado por templos maias que já é uma marca da Catena Zapata também a transformou em atração turística, o que contou pontos a seu favor.

O pódio da premiação Após a Zapata, completaram o top 3 representantes da Espanha e do Chile. A Bodegas de los Herederos del Marqués de Riscal, em Rioja, que ficou em segundo lugar na classificação geral, também foi eleita a melhor vinícola de toda a Europa. Fundada em 1858, ela inaugurou o processo de engarrafamento de vinhos na região — foi ali que surgiu a moda de cobrir garrafas com uma rede dourada.

Seus vinhos se tornaram tão populares no início do século 20 que passaram a exigir uma forma de selo para garantir sua autenticidade. Hoje, o complexo é conhecido ainda por possui um hotel futurista, concebido pelo prestigiado arquiteto Frank Gehry, com 61 quartos de luxos (destes, 10 são suítes). Em terceiro ficou a VIK, localizada no topo de uma colina no meio de um vale, com vista privilegiada para a Cordilheira dos Andes. Assim como a segunda colocada, a vinícola chilena especializada em vinhos tintos e rosés possui seu próprio hotel desenhado por Frank Gehry.

Considerada "visionária" pelas suas modernas técnicas de cultivo, ela ainda oferece um cardápio de experiências eclético, com a opção de passeios de bicicleta pelos vinhedos, aulas de culinária e yoga, spa de vinho e relaxamento à beira de uma piscina de borda infinita.